Tulipe Rosé 2010: bepaal de kleur van je eigen wijn
















Klik op de foto voor een vergroting.

Rosé La Tulipe 2010 is wat complexer van structuur dan die van 2009. Minder 'grenadine', wat vetter en meer glycerolen. Omdat de kwaliteit van de wijn dit jaar zo hoog is, permitteerden oenoloog Michel Rolland en zijn assistent Bruno Lacoste zich een experiment: ze vinifieerden vier verschillende rosé's in kleur oplopend van heel licht - 'Pellure d'Onion' - tot aardbeiroze.
Maar ja, nu kunnen we niet kiezen. En met name bij rosé is de kleur van vitaal belang.
Daarom spijkerden we een kussensloop tegen de buitenmuur van het château en fotografeerden de vier rosé's in daglicht.
Welke moet het worden? Help ons. Geef je mening en bepaal de kleur van je eigen rosé.
Onder de inzenders verloten we de 10 gesigneerde eerste flessen rosé van het jaar.

JACHT OP DE WIJNBOER



Wijnboer wordt aangeklaagd door de zich noemende Ingenieur van Dalen van het Instituut voor Alcoholbeleid.
Wat te doen? In opperste wanhoop richt de geplaagde druiventeler zich tot de wijndrinkende medemens voor een democratisch oordeel: worden het 2 à 3 glazen per dag? Of wordt schraalhans keldermeester en moeten wij het doen met het ons door Ingenieur van Dalen opgelegde rantsoen van 1 à 2?

Geef hieronder keihard je mening.
Maar klik liever eerst hier en kijk live naar een gesproken open brief van Ilja Gort aan de zich noemende Ingenieur van Dalen van het Instituut voor Alcoholbeleid.

Schroefdop tóp? Of schroefdop donderop?

De croissant

Tja, wat moeten we daarmee: de dorpelingen in de gordijnen, zelf geen croissants, of de bakker ondernemersstress.
Wat vind jij!?